学校新闻

5月24—27日，首届世界食疗与营养大会在深圳召开，国内外食疗与营养学百余名专家、教授和数百名行业精英参加。我校副校长马波和医疗系邓沂教授作为世界药膳与养生产业联盟副主席、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会副会长受邀参加并主持学术交流会。

本次大会以“融合、创新、发展、共享”为主题，由世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会主办。来自俄罗斯莫斯科大学、日本东京大学、韩国首尔大学、新加坡国立大学的国外营养学教授，以及来自北京、湖南、上海、广东、安徽、中国台湾、中国香港等地营养学、药膳食疗学专家作了学术报告，探讨东方药膳食疗与西方营养完美融合及如何共同促进大健康产业的发展。我校邓沂教授在大会上作了《食疗药膳现代应用探讨》交流发言，马波、邓沂、张凯等撰写的三篇论文入选《大会论文集》。

本次大会分享了食疗与营养学方面最新的科研成果，交流了最前沿的学术实践经验，对于促进食疗营养产业发展起到了积极的推动作用。（张凯/文、摄  黄丽平/审）